Zucchero ai lamponi

Colore, profumo, sapore!

Immaginate di disidratare dei lamponi insieme allo zucchero, questo sarebbe il risultato.

Le fibre ed i succhi si legano ai cristalli per regalarci un qualcosa di unico, da utilizzare per dolcificare thé, tisane, infusi, cioccolato caldo… o semplicemente per guarnire, migliorando, una fetta di ricotta, di cheesecake o gelato.

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