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Lamponi dei Monti Cimini - Composta Lampone e Cannella

Lamponi dei Monti Cimini - Composta con Cannella

Lamponi dei Monti Cimini - Gallery

Lamponi e Cannella – ed è Natale tutto l’anno!

 5.00

Confezione da 100gr

Ingredienti: Lamponi, Zucchero, Cannella
Lamponi utilizzati: 110g per 100g di prodotto
Zucchero utilizzato: 25g per 100g di Lamponi
Conservare in frigo dopo l’apertura

Product Description

Composta di lamponi con cannella

La nostra composta di Lamponi e Cannella è il miglior modo per avere il Natale tutto l’anno con noi!

Probabilmente la più morbida e calda delle nostre composte, la cannella si lega benissimo al lampone, profumata e perfetta per una coccola serale, magari davanti un caminetto, insieme ai vostri pasticcini preferiti.

Viene aggiunta sin dall’inizio della cottura dei nostri lamponi, così si lega perfettamente e aggiunge una morbida e avvolgente speziatura.

La consigliamo con preparazioni dolci.

Cannella

La cannella o cinnamomo è un albero sempreverde alto circa 10–15mt delle famiglia delle Lauracee.

Albero originario dello Sri Lanka, dal quale si ricava l’omonima spezia diffusa in Europa quanto in Asia.

Ha un aroma secco e pungente, quella dello Sri Lanka ha un aroma ugualmente profumato, ma meno aspro e più dolce.

A differenza di altre spezie non si ricava dal seme o dal frutto, bensì dal fusto e dai ramoscelli che assumono il classico aspetto di una piccola pergamena color nocciola, una volta liberati del sughero esterno e trattati.

La cannella è una delle spezie più note e utilizzate al mondo, dalle sorprendenti proprietà, con un inconfondibile profumo e sapore

Tradizionalmente è stata utilizzata non solo per realizzare profumi e incensi ma anche per conservare i cibi e come vero e proprio “farmaco” naturale.

Eccezionali sono gli effetti che ha sul nostro organismo: migliora la digestione e facilita il lavoro dell’intestino, contrasta la nausea, regola i livelli di zucchero nel sangue, migliora la circolazione, allevia il mal di gola, dona energia e rivitalizza il corpo.

È usata in molti modi differenti da secoli, la tradizione occidentale la preferisce impiegata nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, di caramelle e praline, nella panna montata, nella meringa, nei gelati e in numerosi liquori… insuperabile però solo nella nostra favolosa composta!

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