Leggi la nostra storia

i Lamponi il sogno di una vita


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La nostra azienda è iniziata molto tempo prima della sua fondazione ufficiale:

Massimiliano, Mammo per gli amici, aveva solo dieci anni, amava la neve, la montagna e già sognava di avere una pianta di lamponi in giardino…

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

Nel 2011, dopo un periodo a Londra dove poteva mangiare lamponi freschi tutti i giorni, Mammo pianta il primo pollone nel giardino dei suoi genitori, sotto castagni secolari con vista sulla Faggeta Vetusta del Monte Cimino.


Qui, a 800 m di altitudine c’è un particolare microclima montano ideale per il lamponeto, che cresce rigoglioso in un ecosistema ad alto grado di biodiversità

Con il tempo le cose cambiano e solo gli stolti rimangono fermi su certe posizioni. Sono passati diversi anni dal giorno in cui Mammo decise di creare la sua azienda agricola incentrata sulla coltivazione dei lamponi: numerose esperienze, viaggi e incontri hanno portato idee, soddisfazioni, delusioni, esperimenti, innovazioni, riflessioni e amici.

Partito da un giardino – un terreno di appena un ettaro dove i filari di lamponi giocavano a rincorrersi tra castagni secolari – è arrivato a capire chi è e cosa gli piace fare: Lamponi dei Monti Cimini è soprattutto ricerca e innovazione, che si sviluppa tra la fantasia e la tecnica, per ottenere il meglio dal meraviglioso incontro tra la Natura e l’Ingegno Umano.


La nostra azienda si è evoluta: dall’agricoltura alla trasformazione!

Ci siamo specializzati nella selezione dei migliori lamponi e abbiamo incontrato tanti coltivatori eccezionali, che hanno sempre qualcosa da insegnarci.

Abbiamo perfezionato la lavorazione della materia prima e abbiamo scoperto che ci sono molti artigiani bravissimi dai quali abbiamo ancora molto da imparare.

Nel nostro laboratorio a Viterbo ogni giorno accade qualcosa per cui sorridere, perché abbiamo la possibilità di acquisire sempre nuove capacità nella costante ricerca di migliorare la nostra azienda e i nostri prodotti.

Oggi coltiviamo la passione per il buon cibo, senza perdere di vista altri aspetti parimenti fondamentali, come la cura dei dettagli: estetica e sostenibilità sono finalmente un’unica realtà nei nostri packaging privi di etichette cartacee, così belli da poter essere utilizzati come contenitori per altri alimenti, una volta vuoti.

Lamponi dei Monti Cimini - Azienda - Prodotti

Nel nostro percorso di evoluzione non siamo mai stati soli: abbiamo fatto tesoro di tutti i feedback delle persone che hanno utilizzato i nostri prodotti.

Amiamo vedere come portino gioia nelle vostre cucine e come spesso nelle vostre mani trovino nuovi utilizzi, che neanche noi avremmo mai immaginato!


Grazie a tutti i nostri amici!

Ogni giorno lavoriamo per diventare sempre più bravi: non siamo i migliori, ma vi garantiamo che ce la mettiamo tutta per esserlo.


Lamponi dei Monti Cimini - Gallery


Tutta natura, tutti lamponi
i nostri sono i migliori!



100% Naturale

I prodotti sono genuini e coltivati senza l’aiuto di diserbanti chimici


Prodotto fresco

Non abbiamo giacenze di magazzino, i prodotti sono sempre freschi


Prodotto Locale

Prodotto locale della Tuscia, trasformato nel nostro laboratorio di Viterbo


Prodotti disponibili

Troverete sempre disponibili i nostri prodotti on-line o presso i nostri rivenditori


Vuoi curiosare nella nostra azienda agricola?

Vi aspettiamo sui Monti Cimini

se vuoi venire a visitare la nostra azienda compila il FORM sottostante,
il nostro STAFF Vi contatterà al più presto!